La Cave du Sommelier Strasbourg, votre caviste au coeur de la Neustadt pour vos vins et champagnes, spiritueux et produits d' picerie.
  
 
 
27/01/2025
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Découvrez ici le vin en Dégustation ce Week-End
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VINS BIODYNAMIQUES ET NATURES


 
Des vins digestes respectant les terroirs, travaillant exclusivement avec des lévures indigènes.

Découvrez notre gamme de vins travaillés en biodynamie et/ou travaillés sans entrant :

Alsace :
Domaine Loew (Westoffen)
Domaine Ostertag (Epfig)
Domaine Rietsch (Mittelbergheim)
Domaine Roland Schmitt (Bergbieten)
Domaine Maurer (Eichoffen)
Domaine Mochel (Traenheim)
 
Jura :
Domaine de la Pïnte
Domaine ¨Pignier

Savoie :
Château de Mérande (Arbin)
Domaine des Ardoisières (VDP Allobrogie)
 
Beaujolais :
Domaine de Fa
 
Loire :
Domaine La Madonne (Côtes du Forez)
Domaines des Pothiers (Côtes Roannaises)
Domaine François Cotat (Sancerre)
Domaine François Chidaine (Montlouis sur Loire)
Domaine Béllivière (Jannières)
Domaine Bobinet (Saumur Champigny)
Manoir de la Tête Rouge (Saumur Puy Notre Dame)
Domaine Rocher des Violettes (Montlouis sur Loire)
Domaine Saint Nicolas (Fiefs Vendéens)
 
Bourgogne :
Domaine Goisot (Saint Bris, Côtes d’Auxerre)
Domaine Catherine et Claude Maréchal (Auxey Duresses, Savigny les Beaune)
Domaine David Duband (Nuit Saint Georges, Morey Saint Denis)
Domaine Tripoz (Mâcon, Pouilly Vinzelles)
Domaine Pataille (Marsannay)
DOmaine Bonnardot (Santenay)
 
Champagnes :
Champagne Olivier Horiot (Les Riceys)
Champagne Larmandier Bernier (Vertus)
Champagne Rose de Jeannes (Celles sur Ource)
 
Bordeaux :
Vignoble Paul Barre (Fronsac et Canon Fronsac)
Château Ferrières (Margaux)
 
Sud-Ouest :
Domaine Elian Da Ros (Côtes du Marmandais)
Château Cosse Maisonneuve (Cahors)
Domaine Carmin Larredya (Jurançon)
 
Rhône Nord :
Domaine Clusel-Roch (Côte Rôtie, Coteaux du Lyonnais))
Domaine Lombard (Brézême)
Domaine Gallety (Côtes du Vivarais)
Domaine des 7 Pierres (Côtes du Vivarais)
Coté Cairn (Clairette de Die)
 
Rhône Sud :
Domaine des Sang des Cailloux (Vacqueyras)
 
Languedoc :
Mas Nicolas (Faugères)
Domaine Stella Nova (Pezenas)
Château La Baronne (Corbières)
Domaine Rémi Jalliet (Corbières)

Roussillon :
 
Provence :

Corse :
Domaine Antoine Arena (Patrimonio)
Clos Canereccia (Aleria)

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