Des vins digestes respectant les terroirs, travaillant exclusivement avec des lévures indigènes.
Découvrez notre gamme de vins travaillés en biodynamie et/ou travaillés sans entrant :
Alsace :
Domaine Loew (Westoffen)
Domaine Ostertag (Epfig)
Domaine Charles Frey (Dambach la Ville)
Domaine Rietsch (Mittelbergheim)
Domaine Weinbach (Kaysersberg)
Domaine Kuentz Bas (Husseren-les-Châteaux)
Domaine Schoenheitz (Wihr-au-Val)
Jura :
Domaine Tissot (Arbois)
Savoie :
Domaine Giachino (Savoie)
Château de Mérande (Arbin)
Domaine Gilles Berlioz (Chignin)
Domaine des Ardoisières (VDP Allobrogie)
Beaujolais :
Domaine Jean Foillard (Morgon)
Loire :
Domaine La Madonne (Côtes du Forez)
Domaines des Pothiers (Côtes Roannaises)
Domaine Serol (Côtes Roannaises)
Domaine Vacheron (Sancerre)
Domaine François Cotat (Sancerre)
Domaine François Chidaine (Montlouis sur Loire)
Domaine Béllivière (Jannières)
Domaine Bobinet (Saumur Champigny)
Manoir de la Tête Rouge (Saumur Puy Notre Dame)
Domaine Jo Landron (Muscadet)
Domaine Saint Nicolas (Fiefs Vendéens)
Bourgogne :
Domaine Goisot (Saint Bris, Côtes d’Auxerre)
Domaine Le Petit Roy (Bourgogne)
Domaine Catherine et Claude Maréchal (Auxey Duresses, Savigny les Beaune)
Domaine David Duband (Nuit Saint Georges, Morey Saint Denis)
Domaine de Villaine (Bouzeron, Côtes Chalonnaises)
Domaine Tripoz (Mâcon, Pouilly Vinzelles)
Champagnes :
Champagne Olivier Horiot (Les Riceys)
Champagne Larmandier Bernier (Vertus)
Champagne Rose de Jeannes (Celles sur Ource)
Bordeaux :
Château Guillaumette (Bordeaux)
Château du Champs des Treilles (Bordeaux)
Vignoble Paul Barre (Fronsac et Canon Fronsac)
Château Ferrières (Margaux)
Sud-Ouest :
Domaine La Tour des Gendres (Bergerac)
Domaine Elian Da Ros (Côtes du Marmandais)
Mas del Périé (Cahors)
Château Cosse Maisonneuve (Cahors)
Domaine Plageole (Gaillac)
Domaine Carmin Larredya (Jurançon)
Domaine Arretxea (Irouleguy)
Rhône Nord :
Domaine Clusel-Roch (Côte Rôtie, Coteaux du Lyonnais))
Domaine Lombard (Brézême)
Domaine Gallety (Côtes du Vivarais)
Domaine des 7 Pierres (Côtes du Vivarais)
Coté Cairn (Clairette de Die)
Rhône Sud :
Domaine des Sang des Cailloux (Vacqueyras)
Languedoc :
Domaine du Père Benoît (Saint-Hilaire d'Ozilhan)
Mas Jullien (Terrasses du Larzac)
Mas Nicolas (Faugères)
Domaine Léon Barral (Faugères)
Domaine d’Aupilhac (Montpeyroux)
Château La Baronne (Corbières)
Domaine Rémi Jalliet (Corbières)
Domaine Les Mille Vignes (Fitou)
Domaine Franck Schisano (Limoux)
Roussillon :
Domaine Danjou Banessy (Roussillon)
Domaine Modat (Roussillon)
Provence :
Domaine Henri Milan (Baux de Provence)
Château Hauvette (Baux de Provence)
Domaine Revelette (Coteaux d’Aix en Provence)
Corse :
Domaine Antoine Arena (Patrimonio)
Clos Canereccia (Aleria)
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La Cave du Sommelier : Vins - Spiritueux - Epicerie : Votre Caviste au coeur de la Neustadt à Strasbourg depuis 1986.
La Cave à Terroirs Vin - Fromage - Jambon : Votre Caviste / Epicerie Fine de Strasbourg Robertsau - See more at: http://www.lacaveaterroirs.fr/page/5/vins-de-notoriete/#sthash.Ang20DOf.dpuf